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蟹一入口,香辣的滋味就令口舌生了津,口津滑过咽喉,辣椒带来刺激的痛感,花蟹的肉质鲜甜,即使在重料之下也能尝出本味。
蟹黄和蟹肉一起从蟹壳里被咬出来,香辣的滋味浓郁,一口便令鼻尖沁出了汗。
苏建国快速啃完一只,还把蟹腿的肉都挤了出来吃了个干净,满足得想站起来拍掌。
“小妹!你这个手艺也太好了吧!花蟹还能这么好吃啊!”
大哥给的情绪价值很足,苏凤昭笑得嘴巴都歪了,嘚瑟地摇晃着身子,“哈哈哈哈~没有啦没有啦,也就是个世界第二的程度吧!”
苏建国又夹了一块花蟹,“哈哈,为什么不是世界第一?”
苏凤昭往顾时安碗里夹了一块蟹肉,刚要回应大哥,就见顾时安的嘴巴动了,“因为她敢称第二,没人敢称第一。”
她愕然,他是不是会读心术啊!
苏建国听得一乐,忍不住仰头大笑,但嘴里的辣味还没散去,一笑就呛到了嗓子,忙捂住嘴巴起身到院子里去咳嗽。
苏凤昭跑到厨房去拿碗给哥哥舀了一杯温热的米汤,往里面加入了一点灵泉水。
她想着不能厚此薄彼,就给顾时安也舀了一碗。
“来来来,大哥,喝一碗米汤缓缓。”
“顾时安,这是你的~”
顾时安小心接过,“你的呢?昭昭?”
“我?我不喝,我不怕辣。”她个人觉得是要一鼓作气吃完再解辣,不然吃一口喝一口只会越来越辣。
顾时安明白了,没劝她,她确实很能吃辣。
苏凤昭坐下吃花甲,又把自己给惊艳到了,突然提高声音,“顾时安!”
顾时安刚喝了一口甜滋滋的米汤,听见她的叫声,懵懵地抬头,“嗯?”
“花甲这么好吃你怎么一点也不吱声啊!”苏凤昭自夸完就咧嘴笑了。
顾时安哑然失笑,“花蛤吗?很好吃,很嫩,调味也很棒,咸香鲜甜。”
哦哦哦,这边是叫蛤蜊。
苏凤昭又吸溜了一颗,骄矜地翘起嘴角,“嘿嘿~那当然啦~你也不看看是谁做的~”
苏建国喝了一口米汤,嗓子的痒和痛都迅速得到了缓解,他又夹起自己钟爱的螃蟹,嫌弃地瞥了眼花蛤。
“这花蛤能有啥好吃的?那么小一块肉,大半都是沙子……”
顾时安为苏凤昭正名:“昭昭处理过了,花蛤肉里面都没什么沙子,很好吃的。”
苏建国才不信,还是大螃蟹好吃,没沙子。
苏凤昭给他夹了一颗盛着酱汁的,“大哥,你必须吃,你这是对我厨艺的不信任!”
苏建国瘪嘴,看了眼小妹板着的脸,比起小妹发脾气,吃嘴沙子也没啥。
顾时安笑着起身拍拍他的肩膀,去厨房看白灼的海鲜好了没。
苏建国连汁带肉一起吸进嘴里,刚尝到酱汁的味道他就知道今天这花蛤不一般!
仔细咀嚼了两下,发现真没有磨牙的感觉,惊喜地瞪大了眼睛。
“小妹!你这手艺直接称霸世界了,别谦虚,真的别谦虚!”
苏凤昭欢快地刨了两口饭就着花蛤肉吞下。